Françoise de Foix
Spécialité de Châteaubriant
Marque déposée
du chocolat noiren fine couche craquante | du pralinéle fondant en bouche | des raisins macérés au rhumune explosion de saveurs |
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La légende
Françoise de Foix (1495-1537), fut épouse du comte de Châteaubriant, Jean de Laval, et amante de François 1er.
Le Roi, séduit par la beauté et l'intelligence de la jeune femme, la fit venir à la cour, en 1515. Il mettra trois ans à conquérir le coeur de la belle, avant d'en faire sa favorite pendant dix ans. La légende attribue la longévité de cette liaison à un talent caché de la jeune comtesse : des petits raisins qu'elle faisait macérer dans l'alcool et dont raffolait le roi.
La fin de l'histoire est plus tragique : en 1528, Françoise de Foix doit céder la place à Anne de Pisseleu et retourne auprès de son époux, restant toutefois l'amie et la correspondante du roi. En 1537, elle décède, dit-on, suite aux mauvais traitements que lui aurait infligés son mari.
Pâtisserie Merlet
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44 110 Châteaubriant
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