TASTE A FRENCH SECRET

Françoise de Foix découpée
Portrait F de Foix
du chocolat noir

du chocolat noir

en fine couche craquante

du praliné

du praliné

le fondant en bouche

des raisins macérés au rhum

des raisins macérés au rhum

une explosion de saveurs

Partez à la découverte de Françoise de Foix

 
 

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La légende

 

Françoise de Foix (1495-1537), fut épouse du comte de Châteaubriant, Jean de Laval, et amante de François 1er.

Le Roi, séduit par la beauté et l'intelligence de la jeune femme, la fit venir à la cour, en 1515. Il mettra trois ans à conquérir le coeur de la belle, avant d'en faire sa favorite pendant dix ans. La légende attribue la longévité de cette liaison à un talent caché de la jeune comtesse : des petits raisins qu'elle faisait macérer dans l'alcool et dont raffolait le roi.

La fin de l'histoire est plus tragique : en 1528, Françoise de Foix doit céder la place à Anne de Pisseleu et retourne auprès de son époux, restant toutefois l'amie et la correspondante du roi. En 1537, elle décède, dit-on, suite aux mauvais traitements que lui aurait infligés son mari.

 

Pâtisserie Merlet

6 rue Aristide Briand

44 110 Châteaubriant

Tél : 02 40 81 00 46

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